Αφορμή για το όνομα της πρώτης μπύρας ήταν οι Δελφοί, ο ομφαλός της γης, κατά τους αρχαίους Έλληνες, ένα από το σημαντικότερα μνημεία πολιτιστικής κληρονομιάς αλλά και απίστευτου φυσικού κάλλους που αποτελεί ένα παγκόσμιο πόλο έλξης. Επίσης, Δέλφη ονομάζεται και η ψηλότερη κορυφή του Δίρφυ, του μεγαλύτερου βουνού της Ευβοίας.
Follow Delphi Beer
Αφιλτράριστη, απαστερίωτη και με δεύτερη ζύμωση στη φιάλη η Delphi είναι μια μοναδική, μεσογειακού τύπου Pilsner.
Μια ευκολόπιοτη και ιδιαιτέρως αρωματική Session IPA μπύρα. Διαθέτει ανοιχτό ξανθό χρώμα και μια ξηρή και ισορροπημένη γεύση.
Μια απαστερίωτη αφιλτράριστη και διπλοζύμωτη Dark Ale που ισορροπεί μεταξύ δύναμης και φινέτσας.
Αφιλτράριστη, απαστερίωτη και με δεύτερη ζύμωση στη φιάλη, η Marea είναι μια δυναμική Pale Ale.
Αφιλτράριστη, απαστερίωτη και με δεύτερη ζύμωση στη φιάλη, η Marea Blonde είναι μια μεταμοντέρνα, υβριδική Lager.
«Μαρέα» στην κοινή ναυτική γλώσσα είναι η παλίρροια, το φυσικό φαινόμενο της περιοδικής ανόδου και καθόδου της στάθμης του νερού, κυρίως των θαλασσών. Μοναδικό παράδειγμα στην Ελλάδα αποτελεί η παλίρροια του πορθμού του Ευρίπου στη Χαλκίδα.
Follow Marea Beer
«Μαρέα» στην κοινή ναυτική γλώσσα είναι η παλίρροια, το φυσικό φαινόμενο της περιοδικής ανόδου και καθόδου της στάθμης του νερού, κυρίως των θαλασσών. Μοναδικό παράδειγμα στην Ελλάδα αποτελεί η παλίρροια του πορθμού του Ευρίπου στη Χαλκίδα.
Follow Marea Beer
Αφιλτράριστη, απαστερίωτη και με δεύτερη ζύμωση στη φιάλη, η Marea Blonde είναι μια μεταμοντέρνα, υβριδική Lager.
Αφιλτράριστη, απαστερίωτη και με δεύτερη ζύμωση στη φιάλη, η Marea είναι μια δυναμική Pale Ale.
Πρόκειται για τη περιορισμένης παραγωγής σειρά του ζυθοποιίου μας, όπου κριτήριο δεν αποτελεί η εμπορικότητα αλλά μόνο ή δίψα μας, να δημιουργούμε και να πειραματιζόμαστε. Αυτή η σειρά πήρε σάρκα και οστά το 2017 όπου ωριμάζοντας μικρές ποσότητες από τη παραγωγή των βασικών σειρών μας, σε ολοκαίνουρια δρύινα βαρέλια, παρασκευάσαμε τις πρώτες Ελληνικές Triple μπύρες.
Η κλασσική συνταγή της Delphi Pilsner τοποθετήθηκε για ζύμωση και ωρίμανση σε ολοκαίνουρια δρύινα βαρέλια.
Η κλασσική συνταγή της Marea Ale τοποθετήθηκε για ζύμωση και ωρίμανση σε ολοκαίνουρια δρύινα βαρέλια.